EVOO & Health

Qué es el sello SIQEV y cómo te ayuda a identificar aceites de oliva vírgenes extra con propiedades saludables verificadas

No todos los aceites de oliva virgen extra son iguales. La etiqueta "virgen extra" certifica el proceso de extracción y la ausencia de defectos organolépticos, pero no dice nada sobre la composició...

Distintivo SIQEV, directo al corazón

El nuevo distintivo saludable del sello SIQEV que acredita, con análisis químicos independientes, que el AOVE que lo porta cumple las condiciones necesarias para comunicar los beneficios saludables...

POLIFENOLES Y COLESTEROL

AOVEs ricos en polifenoles: un aliado natural para proteger la salud cardiovascular. El colesterol es un factor clave en la salud cardiovascular. Esta molécula, aunque esencial para el funcionamien...

La importancia del AOVE para nuestra salud

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un auténtico elixir natural, base de la dieta mediterránea y símbolo de salud y equilibrio. Rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables, especialmente...

Composición del aceite de oliva

Conocer qué contiene el aceite de oliva y cómo se integran sus componentes es esencial para entender por qué se considera uno de los alimentos más saludables del mundo. 

Aprende todos los beneficios del aceite de oliva con limón

¿Sabías que la sencilla combinación de aceite de oliva, por supuesto virgen extra, con limón puede aportar una gran variedad de beneficios para tu salud?  Desde mejorar la digestión hasta fortalece...

DO YOU KNOW THE MEANING OF THE SIQEV STAMP?

Only EVOOs that exceed QVEXTRA quality standards can carry the SIQEV seal, ensuring Extra Virgin quality from the packaging date to the best-before date.